Aşağıda ISO 22000 standart maddelerinin bilgilendirme ve standarda dair fikir sahibi olunabilmesi amaçlı türkçe özeti bulunmaktadır. Sistem kurulumlarında standardın kendisi kullanılmalıdır.

6. Kaynak yönetimi

6.1 Kaynakların sağlanması

- Gıda güvenliği yönetim sistemi oluşturulması için gerekli kaynakların sağlanması,

- Gıda güvenliği yönetim sistemi uygulanması için gerekli kaynakların sağlanması,

- Gıda güvenliği yönetim sisteminin devam ettirilebilmesi / sürdürülebilmesi için gerekli kaynakların sağlanması,

- Gıda güvenliği yönetim sisteminin güncellenmesi için gerekli kaynakların sağlanması, 

6.2 İnsan kaynakları

6.2.1 Yetkin gıda güvenliği personeli sağlanması

- Gıda güvenliği ile ilgili personelinin yetkin olmasının sağlanması,

- Gıda güvenliği yönetim sistemi sağlanması adına dış uzman yada danışmanlarla yapılan kontrat ve anlaşmaların kayıtlarının tutulması. 

6.2.2. Eğitim ve bilgilendirme programlarının oluşturulması

- Gıda güvenliği ile ilgili olan personelin yeterliliklerinin belirlenmesi,

- Personelin belirlenen yeterlilikleri kazanması için eğitimler verilmesi,

- Personele yaptıkları işlerin gıda güvenliğine ne şekilde etki ettiğinin anlarılması,

- Gıda güvenliği yönetim sistemi eğitimleri ve bilgilendirmelerinin etkinliklerinin değerlendirilmesi,

- Gıda güvenliği yönetim sistemi eğitimlerinin kayıtlarının tutulması. 

6.3 Altyapı

- Altyapının ISO 22000’ e uygun olarak oluşturulması,

- Altyapı özelliklerinin ve yapısının ISO 22000’ e uygun olarak devamının sağlanması, 

6.4 Çalışma ortamı

- Çalışma ortamının ISO 22000’ e uygun olarak oluşturulması,

- Çalışma ortamının ISO 22000’ e uygun olarak yönetilmesi,

- Çalışma ortamının özelliklerinin ve yapısının ISO 22000’ e uygun olarak devamının sağlanması,